Un horno holandés es un utensilio de cocina muy útil y flexible, puede cocinar diferentes tipos de alimentos como sopas, guisos, verduras y otras recetas de cocción lenta. ¡Cuando está hecho de arcilla pura, puede cambiar el sabor, el color, la salud y el valor nutricional de su comida para siempre! Veamos qué características especiales hacen que un horno holandés de barro puro sea excepcionalmente beneficioso sobre sus contrapartes convencionales:
Está hecho de un material 100% no tóxico y totalmente natural.
¿Has oído hablar de un material que es más puro que los alimentos que se cultivan hoy? Las frutas y verduras pueden contener contaminantes como productos químicos y metales de la tierra contaminada en la que se cultiva, pero la arcilla pura es 100 % no tóxica, probada y certificada. Está libre de contaminantes como plomo, arsénico, níquel, cadmio y otros metales que pueden causar estragos en su cuerpo si se ingieren.
Se cocina con calor infrarrojo lejano único que no destruye los nutrientes
Mientras que los utensilios de cocina convencionales cocinan con un calor intenso que destruye los nutrientes delicados como los carbohidratos complejos, los fitonutrientes, etc., la arcilla pura es la única que cocina los alimentos con un calor infrarrojo lejano suave que mantiene los nutrientes intactos. Es evidente por el hecho de que al tocar accidentalmente una olla de barro puro durante la cocción, sus dedos (tejido) no se quemarán como en el caso de las ollas de metal/cerámica.
Es naturalmente bloqueador de vapor, por lo que conserva los nutrientes solubles en agua.
¿Alguna vez ha oído hablar de un utensilio de cocina que bloquea el vapor de forma natural, incluso si la tapa no está bien ajustada? Las ollas de barro puro tienen esta excelente manera de manejar el vapor: la liberación de vapor se retrasa hasta el final del proceso de cocción (debido al calor suave). Cuando finalmente se libera, se condensa en el lado interior de la tapa (la tapa está más fría que la olla) y vuelve a caer en la comida. A diferencia de los utensilios de cocina convencionales en los que la presión del vapor es demasiado y el vapor debe liberarse a través de las rejillas de ventilación. Como resultado, los nutrientes solubles en agua permanecen dentro de los alimentos y están ahí para nutrir su cuerpo con cada comida.
Es superflexible: utilízalo tanto en la estufa como en el horno.
A horno holandés de barro puro es comparativamente flexible que su contraparte de metal. Puede usarlos tanto en la estufa como en el horno, no es necesario comprar dos ollas diferentes para diferentes fuentes de calor, ¡ahorra dinero! Esta olla hecha a mano es un caballo de batalla en la cocina y se puede usar para cocinar una variedad de recetas diferentes: ¡una sola olla para todas sus necesidades!